Majcher Sylwia

Sylwia Majcher jest polską dziennikarką, przygotowuje poważne newsy dla „Faktów” TVN, jest autorką książek, reportaży, wywiadów kulinarnych oraz współautorką nagradzanego bloga kulinarnego kuchniawformie.pl. Absolwentka studiów podyplomowych na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie. Stara się ograniczyć wyrzucenia jedzenia, mistrzyni kuchennej improwizacji, ponieważ ze światła w lodówce potrafi ugotować trzydaniowy obiad i tym samym resztki postawić na stole w atrakcyjnej odsłonie. Prowadzi warsztaty oraz szkolenia poświęcone ekologii i niemarnowaniu jedzenia. Regularnie w podróży, które są dla niej nieustającym źródłem inspiracji. Lubi zaglądać szefom kuchni do garnków i talerzy. Zbiera książki kucharskie z całego świata, w nowych miejscach zamiast muzeów zwiedza targowiska i miejsca, w których karmią tubylców. Swoje nieoczywiste przepisy testuje na dwójce dzieci. Gdy nie gotuje i nie je, biega albo jeździ na rowerze. Zwolenniczka filozofii „zero waste” i nie kończy się tylko na kulinariach. Przekonuje innych, iż z resztek można stworzyć smaczne i pożywne danie, ale warto też przesiąść się z samochodu do środków transportu zbiorowego i ograniczyć zakupy, zwłaszcza ubrań i kosmetyków. Sylwia Majcher wierzy, iż kuchnia „zero waste” stanie się polskim trendem i jako społeczeństwo musimy przestać wstydzić się resztek. „Gotuję, nie marnuje" to jej debiut literacki, pełen przydatnych porad i przepisów na pyszne dania.

Wyniki wyszukiwania (3 produkty)

Produkty: 3

Produkty: 3