Korkosz Michał

Michał Korkosz jest autorem bloga „Rozkoszny”, pasjonatem kulinariów oraz laureatem nagrody za najlepszą fotografię kulinarną Saveur 2017. To fenomen na światową skalę. Mimo młodego wieku może pochwalić się sporym cukierniczym doświadczeniem. Największą pasją w życiu Michała jest smak i przyjemność, która jest z nim związana. Kulinarne podróże, reportaże i wysmakowane rozmowy Michała Korkosza można przeczytać w „Vogue”. Kulinarna pasja autora to nie tylko samo jedzenie. Interesują go również historie, które za nim stoją, ludzie, którzy je tworzą, i emocje, które wywołuje. Pasję tę przekuwa w zawód food writera, lub bardziej po polsku dziennikarza kulinarnego. Zdobyte nagrody okazały się przepustką do kulinarnej kariery. W 2018 roku Korkosz podpisał kontrakt na debiutancką książkę kucharską „Fresh from Poland: New Vegetarian Cooking from the Old Country”, która ukazała się 17 marca 2020 nakładem The Experiment/Workman Publishing w USA i Kanadzie. Jest to opowieść o polskich smakach, na których wychował się autor i które ukształtowały jego pasję. W ten sposób opowiedział światu o najlepszej rzeczy, jaką Polska ma do zaoferowania — jedzenie. Podkreślił najbardziej rozkoszną części polskiej kuchni, która tak się składa, że jest wegetariańska — kasza gryczana, jaglana, buraki, pietruszka, produkty fermentowane czy twaróg. Druga książka Michała, będąca polskojęzyczną edycją „Fresh from Poland”, „Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami” ukaże się już 28.10. 2020 roku.

Wyniki wyszukiwania (1 produkty)

Produkty: 1

Produkty: 1