Dzika kuchnia

(okładka twarda, książki)
100/100
Liczba stron: 320
Data premiery: 19-06-2013
Wydawca: Wydawnictwo Nasza Księgarnia

Dostępność: Produkt niedostępny

Opis

Praktyczny przewodnik po ponad dwustu jadalnych roślinach, rosnących na dziko w różnych rejonach Polski. Znajdziecie tu szczegółowe informacje m.in. o: bzie, brzozie, chmielu, czosnku niedźwiedzim, klonie, łopianie, pokrzywie, tataraku i wielu innych. 

Z książki dowiecie się:
  • gdzie szukać danego gatunku rośliny i jak go rozpoznać
  • które części są jadalne i kiedy przypada czas zbioru
  • jakie substancje czynne zawiera dana roślina i jakie posiada właściwości farmakologiczne
  • jak dawniej wykorzystywano dane rośliny w różnych kulturach, a jak wykorzystuje się je dziś
Przewodnik zawiera ponad sto przepisów na różnorodne potrawy z dzikich roślin takie, jak: krupnik z nasion babki, nalewka z owoców barszczu, pierogi z liśćmi bukowymi, japońskie ciasteczka z bylicą, rosyjskie powidła z czeremchy, czyściec błotny po rzepnicku, piwo łopianowo-mniszkowe, gołąbki zawijane w liście funkii i szwedzka zupa różana. 
Bogato ilustrowana zdjęciami i rycinami książka została dodatkowo wzbogacona o zapiski i rozmyślania autora na temat miejsca człowieka w przyrodzie.

Dodatkowe informacje

Autor Łuczaj Łukasz
Nazwa Dzika kuchnia
Liczba stron 320
Data premiery 19-06-2013
Wydawca Wydawnictwo Nasza Księgarnia
Oprawa twarda
ean 9788310123787
Numer wydania I
Język wydania polski
Język oryginału polski
Rok wydania 2013
Forma książka

Opinie

Recenzje klientów - Ocen: 1

Piękne bogate wnętrze, nie ma drugiej takiej książki :)
Ocena
Recenzja wg klara / (Dodano 28.09.2017)

Napisz własną recenzję

Oceniasz: Dzika kuchnia

Jak oceniasz ten produkt? *

 
1 1 gwiazdka
2 2 gwiazdki
3 3 gwiazdki
4 4 gwiazdki
5 5 gwiazdek
Ocena
  • Limit znaków:

Dostawa

*Płatność przy odbiorze dostępna tylko dla zarejestrowanych użytkowników.

Koszty dostawy:

Zamówienie do 199 zł

DostawaPłatność onlinePłatność
przy odbiorze*
Punkt odbioru 0,00 zł -
Paczkomaty Inpost 24/7 7,99 zł -
Poczta Polska Odbiór w placówce
6,99 zł 8,99 zł
Stacje Orlen 6,99 zł -
Poczta Polska Pocztex Kurier 48 7,99 zł 9,99 zł
Kurier 9,99 zł 12,99 zł

Zamówienie powyżej 199 zł

DostawaPłatność onlinePłatność
przy odbiorze*
Punkt odbioru 0,00 zł -
Paczkomaty Inpost 24/7 0,00 zł -
Poczta Polska Odbiór w placówce 0,00 zł 4,99 zł
Stacje Orlen 0,00 zł -
Poczta Polska Pocztex Kurier 48 0,00 zł 4,99 zł
Kurier 0,00 zł 8,99 zł