Fifka i żulik, czyli domowa kuchnia łódzka

(okładka twarda, książki)
Liczba stron: 158
Data premiery: 30-10-2014
Wydawca: Centrum Inicjatyw na Rzecz Rozwoju REGIO

Dostępność: Produkt niedostępny

Opis

"Fifka i żulik czyli domowa kuchnia łódzka" to wyjątkowe wydawnictwo autorstwa Anny Wojciechowskiej. Przez kilka lat prowadziła ona rozmowy ze swoimi babciami, ciociami, a nawet prababciami...

Efektem jest zbiór 50 przepisów na dania proste, codzienne, takie jakie dawniej jadano w typowym łódzkim domu. Są tu oczywiście śledzie, prażoki, czy zalewajka. Ale jest także zupa wiśniowa z ziemniakami, żołądki w sosie chrzanowym, czy knedle z truskawkami. W kuchni tej odbija się dawna łódzka wielokulturowość, są wpływy niemieckie, żydowskie i rosyjskie.

Książka składa się z przepisów na dania podzielone na cztery kategorie: zupy, dania główne, przekąski i dodatki oraz desery. Każda potrawa jest uzupełniona o fotografię autorstwa Damiana Kruhelskiego. Dzięki temu cała książka prezentuje się bardzo apetycznie i powinna stanowić ciekawą zachętę do własnych odkryć w temacie rodzinnych tradycji kulinarnych.

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Dodatkowe informacje

Autor Wojciechowska Anna
Nazwa Fifka i żulik, czyli domowa kuchnia łódzka
Liczba stron 158
Data premiery 30-10-2014
Wydawca Centrum Inicjatyw na Rzecz Rozwoju REGIO
Oprawa twarda
Autor ilustracji Kruhelski Damian
ean 9788393104499
Numer wydania I
Język wydania polski
Język oryginału polski
Forma książka

Opinie

Oceń ten produkt jako pierwszy

Napisz własną recenzję

Oceniasz: Fifka i żulik, czyli domowa kuchnia łódzka

Jak oceniasz ten produkt? *

 
1 1 gwiazdka
2 2 gwiazdki
3 3 gwiazdki
4 4 gwiazdki
5 5 gwiazdek
Ocena
  • Limit znaków:

Dostawa

*Płatność przy odbiorze dostępna tylko dla zarejestrowanych użytkowników.

Koszty dostawy:

Zamówienie do 199 zł

DostawaPłatność onlinePłatność
przy odbiorze*
Punkt odbioru 0,00 zł -
Paczkomaty Inpost 24/7 7,99 zł -
Poczta Polska Odbiór w placówce
6,99 zł 8,99 zł
Stacje Orlen 6,99 zł -
Poczta Polska Pocztex Kurier 48 7,99 zł 9,99 zł
Kurier 9,99 zł 12,99 zł

Zamówienie powyżej 199 zł

DostawaPłatność onlinePłatność
przy odbiorze*
Punkt odbioru 0,00 zł -
Paczkomaty Inpost 24/7 0,00 zł -
Poczta Polska Odbiór w placówce 0,00 zł 4,99 zł
Stacje Orlen 0,00 zł -
Poczta Polska Pocztex Kurier 48 0,00 zł 4,99 zł
Kurier 0,00 zł 8,99 zł