Kaukasis. Kulinarna podróż po Gruzji i innych krajach Kaukazu

(okładka twarda, książki)
Autor: Hercules Olia
Liczba stron: 240
Data premiery: 25-10-2017
Wydawca: Wydawnictwo Buchmann

Dostępność: Produkt niedostępny

Opis

Przepisy, które oddają hołd kuchni i smakom fascynującego Kaukazu – pomostu łączącego Europę z Azją. Książka jest sentymentalną podróżą autorki kulinarnym szlakiem jej ormiańskiej rodziny. Olia Hercules za cel bierze sobie odtworzenie oryginalnych przepisów i smaków Gruzji i innych krajach regionu.

"Gruzja zachwyca, a jej kuchnia uzależnia. Ta książka wyjaśnia dlaczego. Czytajcie, gotujcie i jedzcie!"

Marcin Meller

Od wydawcy:
 

Słowo kaukasis oznacza „ośnieżony górski szczyt”.

Na samym szczycie Kazbeku, góry w północno-wschodniej Gruzji, jest taras widokowy wyłożony przepiękną mozaiką. Wizerunki ludzi mają wyryte w kamieniu wyraźne kontury, ale ich środek stanowi układanka z pojedynczych kawałeczków, różnobarwnych i z pozoru niedobranych. Chyba nic lepiej nie symbolizuje kultury i kuchni Kaukazu. Polifonia smaków, zapachów, emocji.

„Czuła, intymna wędrówka po krainie pięknego jedzenia. Po prostu cudowna.”

Jamie Oliver

Olia Hercules opowiada i pisze o gotowaniu. To niezwykła, oryginalna postać w świecie kuchni. Wszystkie przepisy Olii mam ochotę natychmiast wykorzystać.

Nigella Lawson


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Dodatkowe informacje

Autor Hercules Olia
Nazwa Kaukasis. Kulinarna podróż po Gruzji i innych krajach Kaukazu
Liczba stron 240
Data premiery 25-10-2017
Wydawca Wydawnictwo Buchmann
Oprawa twarda
Tłumacz Opracowanie zbiorowe
ean 9788328046580
Numer wydania I
Język wydania polski
Język oryginału ukraiński
Forma książka

Opinie

Oceń ten produkt jako pierwszy

Napisz własną recenzję

Oceniasz: Kaukasis. Kulinarna podróż po Gruzji i innych krajach Kaukazu

Jak oceniasz ten produkt? *

 
1 1 gwiazdka
2 2 gwiazdki
3 3 gwiazdki
4 4 gwiazdki
5 5 gwiazdek
Ocena
  • Limit znaków:

Dostawa

*Płatność przy odbiorze dostępna tylko dla zarejestrowanych użytkowników.

Koszty dostawy:

Zamówienie do 199 zł

DostawaPłatność onlinePłatność
przy odbiorze*
Punkt odbioru 0,00 zł -
Paczkomaty Inpost 24/7 7,99 zł -
Poczta Polska Odbiór w placówce
6,99 zł 8,99 zł
Stacje Orlen 6,99 zł -
Poczta Polska Pocztex Kurier 48 7,99 zł 9,99 zł
Kurier 9,99 zł 12,99 zł

Zamówienie powyżej 199 zł

DostawaPłatność onlinePłatność
przy odbiorze*
Punkt odbioru 0,00 zł -
Paczkomaty Inpost 24/7 0,00 zł -
Poczta Polska Odbiór w placówce 0,00 zł 4,99 zł
Stacje Orlen 0,00 zł -
Poczta Polska Pocztex Kurier 48 0,00 zł 4,99 zł
Kurier 0,00 zł 8,99 zł