-
Opis
-
Wyjątkowa książka mistyczno-kulinarna autorstwa Lary Gessler.
Orzechy i pestki kochamy wszyscy, zwłaszcza Lara Gessler. W jej rodzinnym domu worek orzechów łuskanych w czasie przygotowań do Bożego Narodzenia zbliżał bardziej niż lepienie pierogów. Dlatego zdecydowała się na kilkutygodniową wyprawę po największych plantacjach orzechów i pestek. Tak właśnie powstała ta książka.W przewodniku znajdziesz:
- praktyczne porady, jak kupować i przechowywać orzechy i pestki
- ich historię oraz obrzędy i zwyczaje z nimi związane
- tradycyjne przepisy
- autorskie przepisy i kulinarne inspiracje Lary Gessler
Pełna pasji i wyobraźni opowieść o orzechach i pestkach, bez których trudno wyobrazić sobie współczesną kuchnię. A wszystko z miłości do gotowania!
"Z jutowego worka na orzechy wysypały się chrupiące opowieści. Zamknięte w łupinach czekały na właściwy czas - i na Larę Gessler, wrażliwą opowiadaczkę. Jak muszle znad morza przytknięte do ucha, rozgadały się na dobre. Zaglądają do przeszłości, płyną pod prąd, karmią ciało i duszę. Wyłuskajcie z nich moc".
Daria Pawlewska, redaktorka naczelna i wydawczyni magazynu kulturalno-kulinarnego "KUKBUK"
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
-
Dodatkowe informacje
-
Autor Gessler Lara Nazwa Orzechy i pestki Liczba stron 344 Data premiery 29-09-2020 Wydawca Prószyński Media Oprawa twarda ean 9788381693400 Podtytuł polski Przewodnik mistyczno-kulinarny Numer wydania I Język wydania polski Język oryginału polski Forma książka Gabaryt mały -
Opinie
-
Recenzje klientów - Ocen: 1
-
Dziś będzie jedzeniowo i bardzo smacznie, ponieważ przedstawię Wam książkę Lary Gessler "Orzechy i pestki", czyli przewodnik mistyczno-kulinarny. Jest to pozycja, którą autorka stworzyła z miłości do gotowania oraz z miłości do wszelkiego rodzaju orzechów i pestek właśnie. Jest to pełna pasji i wyobraźni opowieść, którą Lara napisała dzięki kilkutygodniowej wyprawie po największych plantacjach orzechów i pestek. W książce znajdują się praktyczne porady dotyczące ich zakupu oraz przechowywania, historie, obrzędy i zwyczaje związane z orzechami i pestkami, no i oczywiście przepisy, przepisy i jeszcze raz przepisy, w których główną rolę odgrywają tytułowi bohaterowie tej pozycji. Są tu zarówno tradycyjne receptury na dania, jak również autorskie propozycje Lary Gessler oraz wiele kulinarnych inspiracji. Książka jest podzielona na rozdziały, a każdy z nich poświęcony jest jednemu rodzajowi orzecha czy pestki. Opisana jest ich historia, właściwości itp., a następnie podane są przepisy na dania, które możemy przygotować. Znajdziemy tu receptury między innymi na nalewkę z pąków i pędów, orzechowca, figowo-pekanowy chlebek do serów, czekoladową tartę z solonymi orzeszkami czy zupę z kasztanów. Każdy znajdzie coś dla siebie. Książka jest przepięknie wydana - ma elegancką, twardą oprawę, a w środku piękne ilustracje oraz mnóstwo zdjęć potraw, a także fotografie samej autorki. Ta magiczna, kulinarna podróż po przeróżnych zakątkach świata pozwala poznać orzechy i pestki od podstaw. Po takiej lekturze z całą pewnością orzechowo-pestkowe specjały będą smakowały znakomicie. Jeśli więc lubicie migdały, nerkowce, kokosy, pistacje, orzechy włoskie, ziemne, laskowe, pekan oraz pestki dyni czy słonecznika, to koniecznie sięgnijcie po tę wspaniałą pozycję. Jest to prawdziwa uczta dla ciała, ale również dla ducha i dla oka. Polecam!
Ocena
Napisz własną recenzję
Dostawa
*Płatność przy odbiorze dostępna tylko dla zarejestrowanych użytkowników.
Koszty dostawy:
Zamówienie do 199 zł
Dostawa Płatność online Płatność
przy odbiorze*Paczkomaty Inpost 24/7 7,99 zł - Poczta Polska Odbiór w placówce 6,99 zł 8,99 zł Stacje Orlen 6,99 zł - Poczta Polska Pocztex Kurier 48 7,99 zł 9,99 zł Kurier 9,99 zł 12,99 zł Zamówienie powyżej 199 zł
Dostawa Płatność online Płatność
przy odbiorze*Paczkomaty Inpost 24/7 0,00 zł - Poczta Polska Odbiór w placówce 0,00 zł 4,99 zł Stacje Orlen 0,00 zł - Poczta Polska Pocztex Kurier 48 0,00 zł 4,99 zł Kurier 0,00 zł 8,99 zł Zobacz także
Książki - wszystkie bestsellery
Zobacz więcejCzuła przewodniczka. Kobieca droga do siebie
Przedsprzedaż od 2021-03-09 25,32 złTaniej o 14,67 zł39,99 złJak ocalić świat od katastrofy klimatycznej. Rozwiązania, które już mamy, zmiany, jakich potrzebujemy
29,77 złTaniej o 15,22 zł44,99 zł -
Dziś będzie jedzeniowo i bardzo smacznie, ponieważ przedstawię Wam książkę Lary Gessler "Orzechy i pestki", czyli przewodnik mistyczno-kulinarny. Jest to pozycja, którą autorka stworzyła z miłości do gotowania oraz z miłości do wszelkiego rodzaju orzechów i pestek właśnie. Jest to pełna pasji i wyobraźni opowieść, którą Lara napisała dzięki kilkutygodniowej wyprawie po największych plantacjach orzechów i pestek. W książce znajdują się praktyczne porady dotyczące ich zakupu oraz przechowywania, historie, obrzędy i zwyczaje związane z orzechami i pestkami, no i oczywiście przepisy, przepisy i jeszcze raz przepisy, w których główną rolę odgrywają tytułowi bohaterowie tej pozycji. Są tu zarówno tradycyjne receptury na dania, jak również autorskie propozycje Lary Gessler oraz wiele kulinarnych inspiracji. Książka jest podzielona na rozdziały, a każdy z nich poświęcony jest jednemu rodzajowi orzecha czy pestki. Opisana jest ich historia, właściwości itp., a następnie podane są przepisy na dania, które możemy przygotować. Znajdziemy tu receptury między innymi na nalewkę z pąków i pędów, orzechowca, figowo-pekanowy chlebek do serów, czekoladową tartę z solonymi orzeszkami czy zupę z kasztanów. Każdy znajdzie coś dla siebie. Książka jest przepięknie wydana - ma elegancką, twardą oprawę, a w środku piękne ilustracje oraz mnóstwo zdjęć potraw, a także fotografie samej autorki. Ta magiczna, kulinarna podróż po przeróżnych zakątkach świata pozwala poznać orzechy i pestki od podstaw. Po takiej lekturze z całą pewnością orzechowo-pestkowe specjały będą smakowały znakomicie. Jeśli więc lubicie migdały, nerkowce, kokosy, pistacje, orzechy włoskie, ziemne, laskowe, pekan oraz pestki dyni czy słonecznika, to koniecznie sięgnijcie po tę wspaniałą pozycję. Jest to prawdziwa uczta dla ciała, ale również dla ducha i dla oka. Polecam!
