Przyprawy

(okładka miękka)
Przyprawy (okładka miękka, książki)
Liczba stron: 240
Data premiery: 28-09-2016
Wydawca: Wydawnictwo Pascal

Dostępność: Dostępny | Wysyłamy w 24 godziny

Normalna cena:
49,90 zł
Special Price 31,99 zł
- +
LUB

Opis

Kuchnia Maliki wywróci do góry nogami wszystko, co wiesz o przyprawach!

Sekret smaku tkwi w umiejętności łączenia. Gałka muszkatołowa i grzyby, jałowiec i pieprz cayenne, lukrecja i kurkuma, oregano i sos rybny? Okoń morski z wanilią, mus czekoladowy z solą? Rozum mówi „nie”, zmysły krzyczą „tak, tak, tak!”. Przyprawy mają moc wyzwalania emocji. Dodają daniu charakteru, sprawiają, że smak pamiętamy na długo, a zapach pozostaje z nami na zawsze.

Poznaj bliżej przyprawy:

  • rozgrzewające (ziele angielskie, imbir, gorczyca, goździki),
  • korzenne (tymianek, kurkuma, kmin),
  • orzechowe (czarnuszka, kozieradka, rozmaryn),
  • orzeźwiające (kardamon, jałowiec, mięta),
  • słone (sos sojowy, umami),
  • słodkie (szafran, lukrecja, wanilia).

„Afrykańskie dzieciństwo i słowiańska krew – o tajemnej sile przypraw Malika wie wszystko!”
Maciej Nowak

„Ta książka pachnie przyprawami i kusi potrawami. Warto udać się z Maliką w podróż pełną smaków po najpyszniejszych rejonach świata. Ja się wybieram!”
Grzegorz Łapanowski


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Dodatkowe informacje

Autor Szyc-Juchnowicz Ewa
Nazwa Przyprawy
Liczba stron 240
Data premiery 28-09-2016
Wydawca Wydawnictwo Pascal
Oprawa miękka
ean 9788376427621
Numer wydania I
Język wydania polski
Język oryginału polski
Rok wydania 2016
Forma książka

Opinie

Oceń ten produkt jako pierwszy

Napisz własną recenzję

Oceniasz: Przyprawy

Jak oceniasz ten produkt? *

 
1 1 gwiazdka
2 2 gwiazdki
3 3 gwiazdki
4 4 gwiazdki
5 5 gwiazdek
Ocena
  • Limit znaków: