Zdrowie w smaku. Niezwykłe dania ze zwykłych roślin

(okładka twarda)
Zdrowie w smaku. Niezwykłe dania ze zwykłych roślin (okładka twarda, książki)
Liczba stron: 440
Data premiery: 13-06-2016
Wydawca: Wydawnictwo Rea

Dostępność: Dostępny | Wysyłamy w 24 godziny

Normalna cena:
59,90 zł
Special Price 38,49 zł
- +
LUB

Opis

Książka jest poświęcona zastosowaniu popularnych, łatwo dostępnych w naturze roślin do przygotowania wyrafinowanych, smacznych potraw. To prawda, że opisano w niej niezwykłe dania, które powstały ze zwykłych roślin. Książka składa się z opowieści o roślinach, ich walorach odżywczych, działaniu na nasz organizm i smakach, które warto wykorzystać w kuchni.

Dowiemy się z niej, w jakich porach roku zbierać rośliny oraz w jaki sposób zachowywać ich walory na dłużej. Co robić, aby je mieć w kuchni niezależnie od sezonu zbiorów, czyli jak je suszyć, kwasić, kisić, smażyć i jak nastawiać z nich nalewki.

W głównej części książki są zawarte portrety roślin w układzie alfabetycznym. O każdej z roślin możemy się dowiedzieć m.in., jakie jej części są jadalne, jakie substancje zawiera i jak działa na organizm człowieka oraz jak ją można wykorzystać w kuchni.

Każdej roślinie towarzyszy przepis z jej zastosowaniem. W przepisie znajdziemy: czas przygotowania, poziom trudności, ilość (np. w wypadku nalewek) lub liczbę porcji, składniki, przejrzysty sposób wykonania oraz dodatkowe wskazówki.

Książka została napisana przez specjalistów i miłośników kulinarnych, którzy mają ogromne doświadczenie gastronomiczne i wiedzę dotyczącą tzw. dzikiej kuchni. Dzięki bardzo osobistemu stosunkowi autorów do przekazywanych informacji książka ma charakter opowieści, odbiega od standardowych tego typu propozycji dostępnych na rynku.

Na szczególną uwagę zasługuje wyposażenie ilustracyjne książki. Specjalnie przygotowane do niej zdjęcia przedstawiające poszczególne dania są niezwykle atrakcyjne i zaaranżowane z dużym wyczuciem estetycznym.


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Dodatkowe informacje

Autor Uścińska Grażyna, Uściński Jarosław
Nazwa Zdrowie w smaku. Niezwykłe dania ze zwykłych roślin
Liczba stron 440
Data premiery 13-06-2016
Wydawca Wydawnictwo Rea
Oprawa twarda
ean 9788379931613
Podtytuł polski Niezwykłe dania ze zwykłych roślin
Numer wydania I
Język wydania polski
Język oryginału polski
Rok wydania 2016
Forma książka

Opinie

Oceń ten produkt jako pierwszy

Napisz własną recenzję

Oceniasz: Zdrowie w smaku. Niezwykłe dania ze zwykłych roślin

Jak oceniasz ten produkt? *

 
1 1 gwiazdka
2 2 gwiazdki
3 3 gwiazdki
4 4 gwiazdki
5 5 gwiazdek
Ocena
  • Limit znaków:

Dostawa

Koszty dostawy:

Zamówienie do 149 zł

DostawaPłatność onlinePłatność
przy odbiorze*
Punkt odbioru 0,00 zł -
Pocztex Kurier 48 4,99 zł 7,99 zł
Kurier 7,99 zł 10,99 zł
Paczkomaty Inpost 6,99 zł -

Zamówienie powyżej 149 zł

DostawaPłatność onlinePłatność
przy odbiorze*
Punkt odbioru 0,00 zł -
Pocztex Kurier 48 0,00 zł 5,99 zł
Kurier 0,00 zł 5,99 zł
Paczkomaty Inpost 0,00 zł -

*Płatność przy odbiorze dostępna tylko dla zarejestrowanych użytkowników.